Couleurs : Gris clair (Veste), Blanc (Boutons).
Tissus (Fabrique) : Le tissu est conçu pour être à la fois robuste et confortable dans un environnement chaud.
Cette veste incarne la tenue de travail professionnelle par excellence dans la haute cuisine :
Style : Veste de chef à manches longues avec un col officier (ou col Mao).
Couleur : Un gris clair uni et lumineux, qui pourrait être un gris perle ou un gris acier très clair.
Fabrique : Le tissu est un sergé de coton ou un mélange polyester/coton épais et durable. Le choix des manches longues est un impératif de sécurité pour protéger des brûlures et de la chaleur directe. La texture semble lisse et mate.
Fermeture (Double Boutonnage) : La veste est de style double boutonnage, ce qui est une caractéristique traditionnelle des uniformes de chef, permettant de masquer les taches en inversant la partie supérieure de la veste. Elle est fixée par deux rangées de boutons-pression ou de boutons classiques de couleur blanche ou gris très clair.
Col : Le col officier est haut et rigide, conçu pour le confort et pour empêcher la transpiration de couler.
Détails de Manches :
Les manches sont longues, mais sont ici présentées retroussées (ou à revers) au niveau du poignet, un style souvent adopté par les chefs pour plus de praticité.
Une poche utilitaire (souvent appelée “poche stylo” ou “poche thermomètre”) est placée sur la manche gauche.
Poche Poitrine : Une poche poitrine est située sur le côté gauche, simple et plate.
